商品紹介

ロイヤルブレッド、ホテルパン、商品の詳しい説明はこちらへ
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135年の歴史と伝統を誇る、金谷ホテルの味がいつでも。ご自宅で!贈り物に! 通信販売サイトはこちらへ

金谷ホテルのケーキの定番、アップルパイとチーズケーキをはじめ、ご贈答に好適なブランデーケーキやフルーツケーキ、毎日の食卓を豊かにするデザートなど、楽しい洋菓子類です。

Sweets(スイーツ)
金谷アップルパイ

金谷アップルパイ

青森産の紅玉りんごにシナモンとレーズンを加えたフレンチタイプのアップルパイです。長年にわたるファンの多い、金谷ホテル伝統の一品です。

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金谷チーズケーキ

金谷チーズケーキ

金谷ホテル伝統の品。特製のクッキー粉にシナモンを加えて基層とし、中間部がクリームチーズのハーフベイク、最上部がサワークリームのハーフレアと3層からなるオリジナルチーズケーキです。オランダの家庭で作られていたレシピを受けついだとの言い伝えがあります。

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金谷ふんわりバウム(ホール)

金谷ふんわりバウム(ホール)

バニラ風味のふんわりしたバウムクーヘン。冷やして食べても美味しく召し上がれます。ホールサイズです。

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金谷ハードバウム(ホール)

金谷ハードバウム(ホール)

発酵バターの香りともちもちとしっかりした食感が特徴です。表面がゴツゴツしたハードタイプのバウムクーヘンです。

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金谷ハードバウムプレミアム

金谷ハードバウムプレミアム

発酵バターの香りともちもちとしっかりした食感が特徴です。表面がゴツゴツしたハードタイプのバウムクーヘンです。

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金谷フルーツケーキ

金谷フルーツケーキ

生地量と同量ほどのドライフルーツを入れ風味豊かに焼き上げました。

金谷ブランデーケーキ

金谷ブランデーケーキ

ブランデーにレモンの香りをプラスしてさわやかに仕上げました。

金谷パウンドショコラ

金谷パウンドショコラ

フランス産とオランダ産のチョコレートを使いドライバナナとジンジャーを隠し味にしています。

金谷デコレーションケーキ<br /> ”苺 ”

金谷デコレーションケーキ
”苺 ”

季節限定(11月~5月位)オリジナルクリームとふんわりスポンジ、「とちおとめ苺」をサンドしました。バースデーケーキのご注文も承ります。

金谷デコレーションケーキ<br /> ”旬の果実 ”

金谷デコレーションケーキ
”旬の果実 ”

季節の果実のデコレーションケーキ。「苺」をサンドしました。バースデーケーキのご注文も承ります。

金谷デコレーションケーキ<br /> ”ショコラ ”

金谷デコレーションケーキ
”ショコラ ”

コーティングチョコの食感とココアスポンジのやわらかさ。それぞれのおいしさをお楽しみいただけます。バースデーケーキのご注文も承ります。

金谷デコレーションケーキ<br /> ”伝統 ”

金谷デコレーションケーキ
”伝統 ”

伝統のチーズケーキに季節の果実をデコレーションしました。バースデーケーキのご注文も承ります。

コルネ

コルネ

パイ風の生地に自家製カスタードクリームを包んだ定番の人気品。素朴な味わいで、食べ飽きしません。

パウンドクラウン

パウンドクラウン

シナモン生地のパウンドケーキ。ドレンチェリーとアンゼリカの彩りがかわいらしい人気商品です。

マフィン(プレーン)

マフィン(プレーン)

幅広い年齢層に好まれるようシンプルに仕上げたマフィンです。

マフィン(チョコ)

マフィン(チョコ)

プレーンマフィンの上にチョコレートをトッピングしたマフィンです。

新モンブラン

新モンブラン

渋皮入のマロンペーストを使ったモンブラン。コクのあるリッチな味わいです。

シュークリーム

シュークリーム

素朴な味わいを守り続けている定番中の定番商品。ソフトな仕上がりが特徴です。

味わいカスタード

味わいカスタード

サクッとしたシュー生地にカスタードと生クリームを2:3の割合で混ぜたホイップをたっぷりと詰め込んでいます。通常のシュークリームよりも大きくボリュームのある一品です。

苺のしゅうくりいむ

苺のしゅうくりいむ

ストロベリージャムを使った程よい酸味の苺クリームとカスタードクリームのダブルクリームです。

ザッハ

ザッハ

チョコレートとアーモンドパウダーをたっぷりと使ったケーキ。さっくりしたスポンジの食感が印象的な人気商品です。

森の妖精

森の妖精

自家製カスタードを使ったプチシフォンケーキです。

レアチーズタルト(ミニ)

レアチーズタルト(ミニ)

風味豊かなサワークリームを使用して、ラズベリーを丸ごと中に入れたレアタイプのタルトです。

ベークドチーズタルト(ミニ)

ベークドチーズタルト(ミニ)

風味豊かなクリームチーズを使用して、中にローストしたクルミを入れました。ベークドタイプのタルトです。

金谷クッキーシュー(プレーン)

金谷クッキーシュー(プレーン)

クッキー生地を使用したシュー生地にホイップクリームを入れました。

金谷クッキーシュー(チョコ)

金谷クッキーシュー(チョコ)

クッキー生地を使用したショコラのシュー生地に苺のクリームを入れました。

金谷フィナンシェ

金谷フィナンシェ

焦がしバターとアーモンドの風味が広がる生地をじっくり焼きこんだ伝統の焼き菓子です。

金谷マドレーヌ

金谷マドレーヌ

バターの香りがひろがる昔ながらの伝統焼き菓子です。

金谷ホテルアイスミルク

金谷ホテルアイスミルク

卵をたっぷり使って乳脂肪を控えめにした伝統の味です。
分類上はアイスミルクになります。
モカとイチゴをラインナップしました。

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